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“哦,爹知道了。”
“哎,爹,这里是哪朝阿?”
“不就是雨落王朝嘛!心雨啊,你没傻吧?”
啊!李若萱心中暗叫不好,忘了可以调动刘心雨的记忆了!
奥,这里是雨落王朝,皇帝是一个老头,爱民如子,全国上下和乐融融,而且……这里男风盛行!
啊,李若萱无语!
算了,现在保命要紧!
“爹爹,厨房里有猪五花肋条肉、绍酒、姜块、酱油、白糖、葱结吗?”
“有啊!”
“好,爹爹,给我弄:猪五花肋条肉三斤、绍酒一小缸、姜块二两、酱油、白糖和葱结!我要做一锅正宗的东坡肉,撑死那个大魔头!”
“知道了!可是心雨,‘东坡肉’这道菜是你自己创造的吗?”
“当然!”若萱心里说:苏东坡老先生,sorry啦!
“心雨,你要的我都弄齐了!”
“好,现在就开始做东坡肉!”
李若萱先选用皮薄、肉厚的猪五花条肉,刮尽皮上余毛,用温水洗尽,放入沸水锅内氽五分钟,煮出血水,再洗尽,切成20块方块。
然后取大砂锅一只,用小蒸架垫底,先铺上葱、姜块,然后将猪肉整齐地排在上面,加白糖、酱油、绍酒、再加葱结,盖上锅盖,用旺火烧开后密封边封,改用微火焖了一个时辰左右,至肉到八成酥时,启盖,将肉块翻身,再加盖密封,继续用微火焖酥。
刘厨子好奇的看着他的儿子极其熟练的做菜。
接着李若萱用砂锅端离火口,撇去浮油,皮朝上装入两只特制的两个小陶罐中,加盖,用桃花纸封罐盖四周,上笼用旺火蒸两刻钟左右,至肉酥嫩。食用前将罐放入蒸笼,用旺火蒸了一刻。
“好啦,出锅啦!”
刘厨子早被东坡肉的香味勾地直流口水,一听出锅了,就迫不及待的夹了一块,细细品了起来:“嗯,以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。心雨,你真是我们厨师界的希望!”
两天过去……
第三章贴身厨师+小厮?
“教主要你去大殿献菜!”一个黑衣使者来传话。
“大哥,这回是我去!”李若萱嬉皮笑脸地对着黑衣人说。
“嗯,”黑衣人点了点头,“快点!”
“好嘞!”李若萱端起刚做好的东坡肉,跟在黑衣人身后走了出去,到门口,还回头给刘厨子做了一个大大的鬼脸。
“菩萨保佑心雨啊!”
大殿侧门口
“你们一个一个进来!”
李若萱插了个队,第一个走了进去。
一进去,只见一个忧郁的美男坐在桌旁:“教主,这是小人自己创作的菜,名为东坡肉。”
扬雨邪开始慢悠悠地品尝这道菜。
“这菜中还有一个故事,”李若萱顿了顿,见扬雨邪并未要他停下,便接着说:“王朝云因家境清寒,自幼沦落在歌舞班中,她天生丽质,聪颖灵慧,能歌善舞,虽混迹烟尘之中,却独具一种清新洁雅的气质。一日,苏东坡与几位文友同游西湖,宴饮时招来王朝云所在的歌舞班助兴,悠扬的丝竹声中,数名舞女浓妆艳抹,长袖徐舒,轻盈曼舞,而舞在中央的王朝云又以其艳丽的姿色和高超的舞技,特别引人注目。舞罢,众舞女入座侍酒,王朝云恰转到苏东坡身边,这时的王朝云已换了另一种装束:洗净浓装,黛眉轻扫,朱唇微点,一身素净衣裙,清丽淡雅,楚楚可人,别有一番韵致,仿佛一股空谷幽兰的清香,沁入苏东坡因世事变迁而黯淡的心。此时,本是丽阳普照,波光潋滟的西湖,由于天气突变,阴云敝日,山水迷蒙,成了另一种景色。湖山佳人,相映成趣,苏东坡灵感顿至,挥毫写下了传颂千古的描写西湖佳句。此后苏东坡对王朝云备极宠爱,娶她为妾。
“王朝云甘愿与苏东坡共度患难,布衣荆钗,悉心为苏东坡调理生活起居,她用黄州廉价的肥猪肉,微火慢嫩,烘出香糯滑软,肥而不腻的肉块,作为苏东坡常食的佐餐妙品,这就是东坡肉。
“王朝云在惠州又为苏东坡生下一子,取名遁儿,因产后失调,身体十分虚弱,终日与药为伍,总难恢复,于是就皈依佛门,拜比丘尼义冲为师,天天诵经求佛,也不见效。不久便带着不舍与无奈溘然长逝,年仅三十四岁。”
“讲完了?”
“讲完了!”
“你可知思思对我有多么重要?你们外边只说我暴虐残忍,只有思思不这样看我,可她一死,世上便再没有真正知我之人!”
“不合时宜,唯有朝云能识我;
独弹古调,每逢暮雨便思卿。”
扬雨邪静了下来,直直看着李若萱。
李若萱一看,好机会,就让我拯救苍生吧!
“扬教主,我就很明白你的感受,但是,该放手了:
这里的景色叫做曾经爱过
曾存在你的拥抱和温柔
撕开票根独自重游
票价是想念你的痛
你说做朋友并不是朋友
我们比路人还陌生的多
感情的废墟重建以后
谁会偶尔回来走走
我站在回忆的入口
搜集我左胸口暴走的寂寞
*****裸的失落一目了然的痛
让我无法说泪是因为吹风
我沿着命运的箭头
无奈向前走到下个人的怀中
爱你还没爱够你却要我放手
谁懂在时间的秘密花园中你从没走
我说的爱你说的太自由
自由到仿佛我只是说说
未来的风景我没爱过
我只想念你的所有
我站在回忆的入口
搜集我左胸口暴走的寂寞
*****裸的失落一目了然的痛
让我无法说泪是因为吹风
我沿着命运的箭头
无奈向前走到下个人的怀中
爱你还没爱够你却要我放手
谁懂在时间的秘密花园中你从没走
我的爱你想你都以极速向回忆暴冲
他们能看见的是虚伪的从容
我站在回忆的入口
搜集我左胸口暴走的寂寞
*****裸的失落一目了然的痛
让我无法说泪是因为吹风
我沿着命运的箭头
无奈向前走到下个人的怀中
爱